Goda grejer jag ätit på sistone #2

Tänkte att vi kunde ta en titt på lite goda grejer som jag lagat på sistone. Om du inte gillar närbilder på mat så kom tillbaks om några dagar istället, då kommer det bli andra bullar. Fast inte bullar då. Eller mat alls. Veganska kardemummabullar Kardemummabullar är min stora svaghet. Förra sommaren åt jag nog…

Goda grejer jag ätit på sistone

Jag gillar mat. Det är inget som kan förnekas. Att införa veckomatsedlar har inneburit många nya kulinariska upptäckter Så, jag tänkte att vi ju kan titta på några goda grejer jag ätit senaste tiden? Steamed buns med sake-infuserad daikon och shiitakesvamp Förvisso ser den här lille burgaren nästan ut som om den skulle kunna äta dig innan…

Vegetarisk bibimbap

Första gången jag åt koreansk mat var nog faktiskt inte förrän jag flyttat till Berlin. Jag tror att det var på den fancy restaurangen Kimchi Princess som jag insåg hur detta hade saknats i mitt kulinariska liv. Sedan dess har det blivit ett ständigt inslag, tack och lov finns det många fantastiska koreanska restauranger överallt…

Improviserade zucchiniplättar

Goda. Knapriga. Frasiga. Nyttiga. (Kanske?) Jag har ätit många varianter på zucchiniplättar och de flesta har varit goda. En dag hade jag en zucchini att tillaga och lite överbliven majs från ett tidigare recept. Jag rådfrågade nätet och kollade in några recept men kombinerade i slutändan så vilt att äran för detta recept måste tillskrivas…