Veganska burgare på Swing Kitchen

Veganska burgare på Swing Kitchen Berlin

För ett par månader sedan såg jag reklam för ett nytt burgarställe runt hörnet från där jag jobbar. Ett helveganskt burgarställe. Som heter Swing Kitchen. Jag som gillar veganmat, swingmusik och dansar Lindy Hop var ju förstås såld redan från början! Tillsammans med en vän och kollega planerade vi in en dag så snart vi kunde […]

Läs mer

Så var mitt 2018

Mitt 2018

Kära läsare, det var ett tag sedan jag bloggade. Kanske berodde det på vintern, kanske på alla projekt som tog upp min tid. För att ge mig själv en mjukstart tänkte jag börja det här bloggåret med något enkelt: en lista. Och samtidigt ge er läsare en liten inblick i vem det är som ligger […]

Läs mer

Friheten att förstöra

Friheten att förstöra

Jackan jag packade har legat i bagageutrymmet under hela semestern. Jag minns knappt känslan av att bära långärmat. Det är århundradets sommar och vi har njutit av solen, svetten och havet. Det är århundradets sommar och det har varit eldningsförbud i stora delar av Sverige. Vi har dragit ner på duschandet. Försöker minnas alla tips […]

Läs mer

Fyra enkla hållbarhetstips för dina skönhetsrutiner

Fyra enkla hållbarhetstips för dina skönhetsrutiner

Att det finns många sätt att leva mer hållbart på, det är något de flesta av oss redan vet. Vissa inser vikten av att ställa om sina vanor, andra känner sig attackerade i sin livsstil och vill inte bli tillsagda hur de ska leva sitt liv. Jag tror på att ändra det en kan ändra […]

Läs mer

Saker jag inte behöver

Saker jag inte behöver

Som en motpol till alla shoppingtips inför våren och sommaren tänkte jag, som ju vill minska min konsumtion och påfrestning på miljön, att det kan vara läge att stanna upp och fundera på allt jag redan har och inte behöver köpa eller lägga pengar på. *Jag behöver faktiskt inte nya kläder inför våren och sommaren. […]

Läs mer

Ramslökpesto – eller hur jag plockade min egen mat i skogen

Ramslökpesto

Det var en riktigt krispig vårvinterdag (för övrigt ett väldigt svenskt begrepp) då vi återvände till Volkspark Pankow för att äta scones och dricka te och sedan promenera i det bleka solljuset. När vi kom till en skogsdunge möttes vi av en stark vitlöksdoft. Eller var det kanske gräslök? Nej, något ännu bättre: ramslök! Detta […]

Läs mer

Vid världens ände, del 3

Vid världens ände, Doolin Cave

Den sista delen av min resa längs med ett stycke av den irländska kusten innehåller grottor, stalaktiter, vågor och en massa regn.

Läs mer

En söndag på en frusen kanal och en mage full av veganska donuts.

Promenad på en frusen kanal och veganska donuts i magen

  Idag var en sådan riktigt fin dag. Mötte upp en god vän och delade på ett gäng veganska donuts på Brammibal’s Donuts i stadsdelen Kreuzberg. Kan även rekommendera deras kaffe, lite syrligt och fruktigt, ganska lätt. Sånt gillar jag. Och jag gillar donuts.  Tyvärr hade de inte min favoritdonut där just idag. Den med […]

Läs mer

Veganska scones med kardemumma och karamellig topping

Veganska scones med kardemumma

När jag vaknade imorse hade jag aldrig kunnat ana att jag någon timme senare skulle äta de godaste scones jag någonsin bakat! Och det endast tack vare att vår bagares ugn gått sönder! Vilket såklart inte var så kul för dem, men det tvingade oss att bli lite kreativa. Om det är något ni borde […]

Läs mer

Utflyktstips: Königliche Gartenakademie

Königliche Gartenakademie

Är det fler än jag som knappt kan vänta på att våren ska anlända? Nu har vi haft snart två veckor med vintersol, pastelliga soluppgångar och till och med fågelkvitter. Då växer min längtan efter knoppande träd, vårblommor som skjuter upp ur jorden, att kunna sitta och ta sitt eftermiddagskaffe i solen, måhända med en […]

Läs mer