Bánh Mì så gott! Och vegansk majonnäs på det.

Det var en varm och solig sommardag för några år sedan som jag åt Bánh Mì för första gången. I alla (svenska) mattidskrifter och bloggar hade jag läst om hur den senaste ”trendmaten” kom från Vietnam och serverades i en baguette. Vietnamesiska smaker och krispig baguette. Jag var redan helsåld. Och googlade mig fram till…

Tacotorsdag med quinoafärs

Minimalist Baker. Två ord som för mig bara betyder en sak: Gott! Minimalist Baker är en matblogg, men hon/de har också gett ut flera kokböcker. Deras bilder är fantastiska och deras recept är ännu bättre. Allt jag har testat att laga har varit det godaste jag någonsin ätit och så även detta recept.