För ett par månader sedan såg jag reklam för ett nytt burgarställe runt hörnet från där jag jobbar. Ett helveganskt burgarställe. Som heter Swing Kitchen. Jag som gillar veganmat, swingmusik och dansar Lindy Hop var ju förstås såld redan från början! Tillsammans med en vän och kollega planerade vi in en dag så snart vi kunde…
Etikett: veganmat
Vegetarisk bibimbap
Första gången jag åt koreansk mat var nog faktiskt inte förrän jag flyttat till Berlin. Jag tror att det var på den fancy restaurangen Kimchi Princess som jag insåg hur detta hade saknats i mitt kulinariska liv. Sedan dess har det blivit ett ständigt inslag, tack och lov finns det många fantastiska koreanska restauranger överallt…
Pad Thai Pommes – veganskt recept
Laga en vegansk dekadent rätt till helgen: Veganska Pad Thai Pommes med avokado och vegansk srirachamajonnäs.
Kikärtstacos med kikärtstortillas (veganskt och glutenfritt)
Jag lagar glutenfria och veganska kikärtstortillas och äter dem med kryddiga, rostade kikärtor.
