Citrondoftande lins- och kikärtssallad med färska örter

Laga en fräsch linssallad med kikärtor, färska örter och avokado. Enkelt, gott och mättande.

Smörgåstips: Vegansk kikärtsröra

En enkel röra gjord på kikärtor. Perfekt som pålägg eller fyllning i en sandwich och utmärkt istället för tonfiskröra.

Jag lagar glutenfria och veganska kikärtstortillas och äter dem med kryddiga, rostade kikärtor.